Si hace unas semanas escribía un post sobre mis problemas con la comida japonesa, hoy vengo a decir que he encontrado una solución parcial al asunto en cuestión.
Después de una facilísima búsqueda en Google (poner "mejor ramen en Madrid") y varias recomendaciones de personas con buen paladar, fui a probar el que se califica como tal, Ramen Kagura.
Un local de comida japonesa lleno hasta los topes de japoneses tenía que ser un buen indicador.
La comida estaba muy buena, con 3 tipos de ramen de diferentes tamaños y salsas a elegir, así como varios suplementos. Numerosos entrantes y ensaladas para acompañar al ramen que también estaban muy ricos (comimos gyozas y arroz). No probamos los postres aunque tenían las especialidades típicas como helado de té verde.
De las cosas más curiosas que encontré fue el mantel que te ponen con las instrucciones para comer ramen al más puro estilo japonés y la posibilidad de pedir un babero para no marcharnos.
Así que muy buena experiencia en general, a la que solo le puedo poner un pero, y es que no es el ramen Ichiran de Japón.
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